「餐飲管理」安裝餐飲油煙監測系統，治理油煙問(wèn)題

　　近年來(lái)，我們可以發(fā)現，餐飲店是越來(lái)越多了，隨著(zhù)外賣(mài)等服務(wù)的普及使用，人們對餐飲的要求是越來(lái)越高，正因為如此，餐飲店的發(fā)展才會(huì )越來(lái)越快速。但是這種快速發(fā)展，不僅給人們帶來(lái)美好的美食追求，同時(shí)也給人們的生活環(huán)境帶來(lái)了不小的問(wèn)題，尤其是生活在餐飲店周?chē)木用?，對餐飲店油煙?wèn)題的投訴也是越來(lái)越多，因此，各地區都在推行安裝餐飲油煙監測系統，這儼然成為了一種導向。
 

　　餐飲單位的油煙監測排放問(wèn)題與居民的生活環(huán)境密切相關(guān)。為了更好地優(yōu)化環(huán)境，進(jìn)一步規范餐飲業(yè)的油煙監測排放，解決秋冬季節的空氣污染問(wèn)題，市民政辦和生態(tài)環(huán)境局改變了被動(dòng)的“政府通行證”，成為主動(dòng)服務(wù)，改變了對執法監督的服務(wù)指導，堅持將民法和專(zhuān)職服務(wù)，餐飲管理，油煙監測，監控和治理相結合在“新模式”上進(jìn)行協(xié)作。
 

　　為應對餐飲業(yè)中的油煙騷擾成為投訴的熱點(diǎn)，街道辦事處和生態(tài)環(huán)境局召開(kāi)會(huì )議，促進(jìn)其轄區的餐飲油煙監測工作。并建立餐飲單位油煙監測管理微信群。發(fā)放《規范管理溫馨提示》200多份。轄市管理執法中隊和生態(tài)環(huán)境中隊要正確使用油煙凈化設備，規范油煙凈化設備的使用，建立和維護油煙凈化設備標準，以及對油煙污染物超標排放的處罰標準，并反復強調餐飲服務(wù)。單位面積大小和油煙等排放標準教育餐飲業(yè)者，提高環(huán)境保護意識，主動(dòng)并積極參與餐飲業(yè)的油氣污染專(zhuān)項整治活動(dòng)。指導他們合作。
 

　　同時(shí)，下一步需要城市管理執法部門(mén)和生態(tài)環(huán)境部門(mén)共同建立和監視管轄區的詳細分帳，以實(shí)現全面的管理和控制，并著(zhù)重于治理。是為了增加對不同地區和飲食業(yè)商人的檢查頻率和強度。在午餐和晚上檢查，前往所在轄區的餐飲廚房，并確保餐飲業(yè)部門(mén)安裝了合格的油煙監測設備;或者，如有必要，集中精力確保您正在清潔和維護，并確保油煙監測設備的正常運行和使用。確保關(guān)鍵地區的所有餐飲服務(wù)單位均符合排放標準。
 

　　通過(guò)上述內容的閱讀，我們知道各地區都在推行安裝餐飲油煙監測系統，目的都是為了能更好地檢測油煙問(wèn)題，對治理油煙問(wèn)題能起到積極有效的輔助作用，因此才會(huì )對自己轄區內的餐飲店要求安裝餐飲油煙監測系統，這也說(shuō)明了餐飲油煙監測系統在油煙監測方面的重要以及有效作用。